Flores de Lavanda grado culinario orgánica 1kg

Flores Aromáticas orgánicas comestibles de Lavanda, para cocinar, para té, para bebidas, para postres etc.

 Producto de Importación, pais de Origen Francia

Certificada Orgánica USDA Organic

La lavanda es una hierba de uso doméstico, aunque es conocida por su dulce aroma y delicioso sabor, es una hierba relajante importante que tiene propiedades calmantes que afectan al sistema nervioso. Las  flores pueden utilizarse internamente en forma de tincturas y puede ser tomada internamente en forma de infusión: una taza de agua hirviendo sobre una cucharadita de hierba seca y dejar en infusión durante 10 minutos. Esto puede ser bebido tres veces al día para ayudar a la digestión. La Comisión Alemana de Monografías E, una guía terapéutica de la medicina a base de hierbas, ha aprobado la Lavandula angustifolia para la pérdida de apetito, nerviosismo, insomnio, trastornos circulatorios, y problemas dispépticos.

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Culinario

Las hojas y pétalos se utilizan crudas como condimento en ensaladas, sopas, guisos, etc. Las flores frescas o secas se utilizan para preparar té. Las flores frescas son cristalizadas o añadidas a confituras, helados, vinagres, etc. como saborizante. El aceite esencial de las flores se utiliza como saborizante de alimentos.