Obtenido de algas rojas, que se utiliza como gelificante, espesante y estabilizante en distintas aplicaciones, gelatinas,queso vegano,comida molecular.etc.
Ingredientes: agar-agar en polvo ( De alta Fuerza),no contiene azúcar o ningún otro ingrediente, No contiene ningún otro ingrediente agregado, no deja sabor. 100%Puro.